Wiedza i wpisy na temat alergii pokarmowych
Chociaż reakcję alergiczną może wywołać całe mnóstwo pokarmów, większość alergii wiąże się z zestawem produktów znanym jako „wielka dziewiątka” alergenów pokarmowych.
Jeśli po spożyciu określonego produktu objawy pojawiają się szybko, są nawracające lub nasilają się z czasem, nie należy ich bagatelizować. W takiej sytuacji konieczna jest konsultacja z lekarzem i dalsza diagnostyka.
Jakie jedzenie najczęściej powoduje alergię? Dowiedz się więcej »
Wiele osób mówi: „mam alergię”, gdy po jakimś produkcie boli brzuch, pojawiają się wzdęcia albo biegunka. W praktyce bardzo często nie jest to alergia, a nietolerancja pokarmowa. Te dwa pojęcia bywają używane zamiennie – w rozmowach, w mediach społecznościowych, a czasem nawet w gabinetach lekarskich. Jednak alergia i nietolerancja opierają się o zupełnie różne mechanizmy, wymagające innego podejścia diagnostycznego i dietetycznego.
Alergia a nietolerancja pokarmowa – czy jest różnica? Dowiedz się więcej »